黒糖タピオカミルクと言えば「TIGER SUGER」！
台湾でも人気の黒糖タピオカミルク専門店「TIGER SUGER（老虎堂）」に行ってきました！
今回訪れた店舗は、「台湾の原宿」と呼ばれる若者の街・西門町にある「西門西寧南店」。
駅から約7分と少しだけ歩きましたが、近づくと人だかりが見えてきました。
黒い看板に、黄色の文字が目印。「虎」という漢字をあしらったロゴが、アジアっぽくていいですよね。
「黒糖専売」とあるように、こちらのタピオカは黒糖タピオカで、毎日炊き立ての黒糖タピオカを提供しているとのこと。
なので、底の方は黒糖タピオカが熱々。上のミルクは冷たいんです。
そんな黒糖とミルクの混じる様子が、トラの模様に見えることから、お店の名前が付けられました。
また、こちらではタピオカのサイズが選べるという特長も。
大きいタピオカ「ボバ」は、もちもちでむにゅっとした食感、小さいタピオカ「パール」は、つるっともちもちした食感。
今回は、オーソドックスなボバのみの「老虎堂波霸厚鮮奶（黒糖ボバミルク）」を購入しました。
お店にも表記が！黒糖タピオカを飲むルール
なんとこちらのお店、黒糖タピオカを飲む際のルールがあり、店頭に表記されているんです！
その1、写真を撮ること（笑）
せっかくなので、ロゴの前で一枚撮影しました（笑）。
その2、15回振って、黒糖とミルクを混ぜること
黒糖のあたたかさとミルクの冷たさの混ざり具合的に、15回くらいがいいそうで。
早速いただいてみたところ、もっちりタピオカがあったかくて、不思議な感じ！
甘さはありますが意外にもさっぱり。
ごくごく飲めるタイプのタピオカミルクでした。
個人的には、クリーム感たっぷりの「幸福堂」の方が好みだったので、こちらでもクリームムース入りを選択すればよかったかな？と少し後悔。
また飲む機会があれば、そちらも飲んでみたいと思います！
ちなみに「幸福堂」を香港で飲んでみた記事はこちら。
9/28には東京・原宿にもOPEN！
「TIGER SUGER」はその人気ゆえ世界各地に店舗を展開中。
ついに、日本でも原宿にオープンすることが決まりました！
オープン日
2019年9月28日（土）
住所
東京都渋谷区神宮前1-8-8 COXY188 1F
明治神宮前駅5番出口より徒歩1分
営業時間
10：00～22：00
日本の店舗に関してはFacebookで情報が更新されていますので、そちらをチェックしてみてください♪
アクセス
MRT板南線「西門駅」下車、徒歩約7分。
６番出口を出て成都路を東へ直進。「COSME康是美」のある交差点を右折し、西寧南路を北上。二つ目のブロックを左折し、しばらく細い道を進むと右手に見えます。
店舗情報
住所
台北市萬華區西寧南路50巷15-1號
営業時間
11：00〜23：00
コメント