恩納村のハワイアンパンケーキ
沖縄北部、那覇から車で１時間ほどのところにある恩納村。ここに、有名なパンケーキ店「ハワイアンパンケーキハウス パニラニ」があると知り、行ってきました！
パンケーキ好きによる超人気店
オーナーは、パンケーキブロガーとして有名だったパチコさんご夫妻。奥様のパンケーキ愛が興じて２人で沖縄に移住し、お店を持つことになったのだとか。
2012年の開店以来、連日大盛況。食べログでも沖縄ベストカフェに選ばれてる超人気店です。
お店は、ワイキキにある洗練されたお店というよりも、ノースショアにあるようなオールドハワイの雰囲気。ロコ達が訪れるような地元感がある印象でした。（店内は満席だったため撮影していません）
人気No.1 ナッツナッツパンケーキ
注文したのは、お店No.1人気で数量限定の「ナッツナッツパンケーキ」。
生地はバターミルクをたっぷり使っていて、もっちもち！ 塩気がある食事系パンケーキです。
生地の上には、ココナッツミルクとナッツによるオリジナルソースがとろ〜り。甘ったるくなく食べやすい味で、生地の塩っ気との相性も◎ 側に添えられたバナナとともにいただきました。
夫は「スパム＆エッグパンケーキ」。
スパムが二枚と目玉焼きが一枚。目玉焼きは、片面焼きか両面焼きかを選ぶことができます。
トマトケチャップでいただく、いかにもハワイの朝食メニューです。
二人とも、＋300円でドリンクセットを注文。
お店のロゴが入った大き目のマグカップの中に、たっぷりと入ったホットコーヒーをいただきました。
北部ドライブの朝食にオススメ
今回、宿泊した「インターコンチネンタルANA万座ビーチリゾート」から車で5分程度と近かったため、オープン直後を狙って訪問。
すぐに入店することができましたが、たちまち満席に。帰る頃にはウェイティングも数組いる人気ぶりでした。
朝は７時からオープンしており、10時ごろには数量限定のメニューがなくなってくるそう。せっかく訪れるなら、朝早くからの訪問をオススメします。
国道58号線沿いでわかりやすく、道路を挟んで向かい側の駐車場は20台分と余裕があるので、運転が苦手な人でも安心ですよ♪
店舗情報
ハワイアンパンケーキハウス パニラニ
（Hawaiian Pancakes House Paanilani）
住所
〒904-0404
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
電話番号
06-098-966-1154
予約は7：00〜のみ可
営業時間
7：00〜17：00 （LO 16：30）
定休日
無休
サイト
https://www.facebook.com/paanilani/
アクセス
那覇市から車で約１時間。万座毛を目指して北上。
万座毛で左折せず、そのまま国道58号を5分ほどさらに進むと、国道沿い左手にお店が見えてきます。
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